维生素C检测试剂盒(磷钼酸微板法)原理：

在强酸和偏磷酸的根离子存在条件下，钼酸铵能与维生素C反应蓝色化合物，在一定浓度范围，吸光度值与浓度呈线性关系，在505nm处检测吸光度，通过检查标准曲线，获得Vitamin C含量。

维生素C检测试剂盒(磷钼酸微板法)优点：

1，反应迅速，

2，操作简便，

3，还原糖及其他常见在还原物质对实验没有干扰，因此专一性好。

 

维生素C检测试剂盒(磷钼酸微板法)注意事项：

1，上述低温试剂避免反复冻融，以免失效或效率下降。

2，待测样本如不能及时测定，应置于2-8℃保存，3天内稳定。

3，如果样品浓度过高，应用蒸馏水稀释后重测，结果乘以稀释倍数。