MPC琼脂培养基应用方法

产品名称：MPC琼脂培养基

英文名称： MPC Agar Medium

供应商：远慕生物

规格：250g/瓶

保存条件：2～8℃,避光储存，拆封后及时放入冰箱冷藏；

用途：用于奶制品中菌落总数测定（阻抗法）

成分：

胰蛋白胨 5.0

酵母浸膏 2.5

葡萄糖 1.0

琼脂 1.0

脱脂奶粉 15.0

pH值7.0 ± 0.1  25℃

原理：胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族维生素；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：称取本品  24.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

质量控制：在36±1℃培养18-24小时。

质控菌株	菌株编号	生长情况	其它特征
单增李斯特氏菌	ATCC19114	+++	无色透明小菌落
大肠埃希氏菌	ATCC25922	+++	无色透明大菌落
化脓性链球菌	ATCC12344	+++	无色透明小菌落
蜡样芽孢杆菌	ATCC11778	+++	白色不规则菌落
乳酸链球菌	ATCC19435	+++	白色小菌落
嗜酸乳杆菌	ATCC4356	+++	白色菌落
金黄色葡萄球菌	ATCC25923	+++	有黄色色素